Lokanta Usulü Tavuk Şiş Tarifi #tavukşiş

Hepinize keyifli bir pazar diliyorum❤️bu hafta aramıza binlerce yeni kişi katıldı . Bu tarifim biraz altlarda kaldığı için tekrar ekliyorum . Onbinlerce kişi deneyip bayıldı mutlaaaa kaydedip deneyin!

emoji bile olsa yorum yaparsanız çok sevinirim 🥰

Lokanta usulü tavuk şiş . Yanına meyhane pilavı , lavaş ve tavukla birlikte lavaşa sürdüğüm sosu da hazırladım şahaneeee bir menü oldu . Akşama ne yapsam diye düşünmemek için mutlaka kaydedin.

Yumuşacık pamuk gibi bir tavuk eti, asla kuru olmuyor çok sulu ve aşırı lezzetli . Genelde tavuk şiş tarifleri kuru olur bu çok çok başka. Tüm püf noktalarıyla tarife geçiyorum 🍽️ #tavukşiş #chickenshish #tavukkebap

TAVUK ŞİŞ İÇİN MALZEMELER :

1 kg kemiksiz tavuk pirzola veya tercihen tavuk göğsü ( malzemeleri kişi sayınıza göre ayarlayın , ortlama 4-5 kişilik bir tariftir )
2 soğan
2 biber ( 1 yeşil 1 kırmızı kullandım iki yeşilde olur mesela )
Çöp şiş
Püf nokta , çöp şişleri kullanmadan yarım saat kadar önce suda bekletin fırında yanmasınlar
Marine malzemeleri :
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak ( ezip ekliyoruz )
Tuz , toz biber , kekik , karabiber , pulbiber , köri , tavuk baharatı
İlk olarak marine malzemelerini bir kapta karıştırıp küp küp doğradığımız tavuklarla güzelce karıştırıp tavukları en az 4-5 saat sosun içinde marine ediyoruz . Sonra tavuklarımızı aralarına soğan ve biber parçaları koyarsak şişe diziyoruz . Sonra fırın tepsisine koyuyoruz . Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 35 dk pişirdim. Kontrol edin ortalama 30-40 dk sürüyor pişmesi . Afiyet olsun🥰

KAYNAK