Lokanta usulü pürüzsüz süzme mercimek çorbasının gerçek sırrı patates değil meyanedir. Evde ipeksi kıvamı yakalamak için bu aşçı tekniğini izleyin.
Yeni tarifler ve mutfak sırları için abone olmayı unutmayın!
00:00 — İpeksi kıvamın sırrı meyanedir
00:17 — Patates ve havuç hatası
00:23 — Altın bağlayıcı meyane yapımı
00:42 — Kemik suyu ile derin lezzet
00:53 — Blender yerine tel süzgeç tekniği




“Lokanta usulü süzme mercimek çorbası sırrı #mercimekçorbası #çorbatarifi #yemek” üzerine 20 yorum
Lokanta çorbasının güzel olduğunu kim söylemiş
Patates ve havucla yemem. O sebze çorbası. Mercimek ve kemik suyu ile yapilan efsanedir. O yuzdrn het yerdr mercimek corbasi icilmez
Herseye un ekleyip meyane yapanlar sağlık düşmanıdır namı değer lokantacilar😂
meyane asla topak topak olmaz, meyane, tere yaginda kavrulmus un. bu kavrilmus una, sicak su koyarsaniz, topak olur sicak halde meyaneye, soguk su katarsan topak olmaz. meyane sogumus ise, sicak su katilir. not meyaneler, yapilacak yemeklere gore kavrulur. balik soslari, tavuk, besamel soslar icin, meyane sararmamasi gerekir. corbalara kirmizi etler icin, sararrincaya kadar kavrulur. patàtes havuca gelince, bu kisilein damak zevkine gore deyisir. evimde yapilan lezzeti de lokantada bulamyorum.
çok saçmalıyorsun bide şunları kesin bilgi gibi anlatma!!!!! yalan yanlış bilgi vermeyi kes daha un ve tereyağının kavrulmasının ne halt olduğunu bile bilmiyorsun
afferım leynn guzel kanal yapmıssın.nice olmus.abone oldum kral yorumda caktım.daha ne edeyım
❤❤❤❤❤👍👍👍
Selamünaleyküm Hayırlı geceler Cumanız mübarek olsun bir şey rica ediyorum sizden Ezogelin çorbasını paylaşır mısınız ben çok seviyorum fakat evde güzel tutturuyorum paylaşırsanız
Biz çorba bulduğumuza şükrediyoruz usta. Bir çorba içeceğim diye bu kadar uğraşmaya kimsenin vakti yoktur. Daha pratik bir yöntem lazım Usta.😂
Normal videosunu çekseniz yaparken, daha anlaşılır olabilir
Ay MAŞALLAH SİZE.
Dedi yapay zeka
Lokantalarin çoğu bulyon kullaniyor bu biiiir, un kullanacagima patates ile kivam veririm bu da ikiiiii 😊❤
Bakkaldan Tarhana satin alip evde Tarhana corbasi yapiyoruz ,ama Lokantada yedigimiz Tarhananin tadini bulamiyoruz. Eminim o Tarhanadada bi Numara vardir
Lokantalarda nerde bakir tava? Nerede tereyag?nerede kemik suyu? Çakma aycicek yagiyla yapiyorlar.un yerine patates daha iyi.kisaca ev corbasi daha iyi
Tamamda mercimek diyorsun nohutu gösteriyorsun ne iş ne saçmalık gerçek bir video yerine karman çorman bir video olmuş
SGlıksız
Ellerinize saglik 👍👍Birde bu sekilde deneyecegim😊 Detaylar vs. Hakkinda hicbirsey diyemem, Tercih meselesi ama kendimde denedigim icin blender ile süzgeçten gecirmek arasindaki uçurumu tecrube ettigim icin buna sonuna kadar katiliyorum..Süzgeç zahmetli ama şart..Neyse diger mevzuda yani malzeme, yapilus sekli vs.lerde, herkesi ikna etmeye gerek yok, Bazi insanlar hemen hemen her konuda bildiginden şaşmaz ne dersen de tutucudur ne tavsiyelere ne yeniliklere nede degisik tecrubelere acik degildir zaten bazi olumsuz yorumlarlardada bunu görebiliyoruz 😒😒bazilari ise birseyleri bilir yapar ve iyide olur ama yinede yeniliklere ve tecrubelere açıktır, bildigi birseyi bile, kendine dur yahu birde bu sekilde yapayim bakalim nasil olacak der ve uygular sonucada eyvallah der iyi veya kötü iste ben bu eyvallah deyip yeniliklere acik bir insan olarak paylasimlarinizi severek takip ediyorum, dedigim gibi isteyen dener istemeyen denemez bildigi gibi yapar zorunluluk yoktur, ben sadece emek verip birseyler yapmaya calisan insanlari manipule eden insanlari ne yasadigini ve amacini hala anlamis degilim, bu tip insanlari her alanda ve farkli paylasim yapilan her yerde goruyoruz malesef.. Neyse bunlar hep var ve varolacak.. Olmasa iyi olur da neyse ..🙄🙄 iyi yayinlar size 🖐🖐🖐
Süzme mercimek yapardık ustam çok becerikliydi müşterisi çok olurdu şimdi aynısını bende evde yaparım çok lezzetli olur
Mercımek çorbası tanelı gorunuyor nohut tanesı var sankı bnmı yanlış goruyırum