LOKANTA USULÜ EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR Lezzetini Veren Sırrı Açıklıyorum

Lokantalarda Çok Sevdiğiniz Ezogelin Çorbasını Yapmak istermisin cevap evetse hadi tarife
malzeme listesi
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve tereyağ
1 soğan 3 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 şer yemek kaşığı bulgur ve pirinç
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası ve domates salçası
2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşı tatlı toz biber ve karabiber
#çorbatarifleri#ezogelin#çorba#ezogelinçorba#evdeyemektarifleri#dinner#turkishfood
Lokanta usulü ezogelin çorbası yapacağız bugün tam kıvamında lezzeti de müthiş hadi başlayalım 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğanımızı da kavuruyoruz 3 diş sarımsak kavuruyoruz bir bardak mercimek ikişer yemek kaşığı bulgur ve pirinci de yıkıyorum 5-6 dakika kavuruyorum bir yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı tatlı biber

Salçasını kavuruyorum baharatları ilave ediyorum Bizim sırrımız 2 su bardağı ılıkti kemik suyu sıcak olarak 1 litre 600 mililitre de sıcak su Düdüklüde orta ateşte pişiriyorum 30 dakikada nefis çorbamız hazır kış ayının vazgeçilmezi çorbalarımız tadına da şöyle bakalım Bismillahirrahmanirrahim efsane olmuş mutlaka tavsiye ediyorum takip etmeyi beğenmeyi unutmayın

KAYNAK