Limon Sorbe Tarifi ???? El Yapımı & Dondurma Makinesi Kıyaslaması ????

Limon sorbe nedir nasıl yapılır? diye merak edenlerin sorularına cevap bulabileceği, sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı olacak sadece 3 malzeme ile hazırlanabilen harika bir tatlı ile sizlerleyiz!
Yapımının kolaylığı ile de dikkatleri üzerine çekecek, her yaştan insanın severek tüketeceği limon sorbeyi izler de evde yapmak isterseniz bu tarifi kaçırmamalısınız.
Dondurma benzeri bir tatlı olan limon sorbe hafif yapısı ve limon aroması ile de tatlı krizlerinize enfes bir çözüm sunacaktır.
Sizler de ailenizi, sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız limon sorbe tarifi videomuzu izlemeyi ve adım adım uygulayarak hazırlamayı unutmayın. Afiyet olsun!

Limon Sorbe Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/limon-sorbe/

Malzemeler
6 adet limon kabuğu
2 su bardağı su (400 ml)
2 su bardağı limon suyu (400 ml)
1,5 su bardağı pudra şekeri (180 gr)

Hazırlanışı
Öncelikle 5 veya 6 tane limonun kabuğunu rendeleyelim. Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısımların sorbeye acılık vermemesi için çok fazla derinden almamakta fayda var.
Kabuklarını rendelediğimiz limonların suyunu da ayrı bir kenarda sıkalım.
Tencereye 1,5 su bardağı pudra şekeri, rendelenmiş limon kabukları ve 2 su bardağı suyu alarak kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Hazırladığımız limon suyunu tencereye ilave edip karıştırarak soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hazırladığımız şerbeti içerisinde pütürlük kalmaması için süzgeçten geçirelim.
Üzerini streç filmle kapatalım ve bu şekilde buzdolabına kaldırıp iyice soğuması için 2 saat kadar bekletelim.
Dondurma makinesi kullanacaksanız hazırladığımız limonlu karışımı ön soğutma yaptığımız dondurma makinesine alalım. Dondurma hazır olduğunda dondurucu kabına aktarıp 3-4 saat iyice donuncaya kadar bekletip servis edebilirsiniz.
Dondurma makinesi kullanmadan hazırlamak için genişçe bir kasenin içine biraz su koyup üzerine daha küçük bir kase oturtturalım.
Sonra güzelce streçleyip ortadaki kasenin, su donuncaya kadar sabit kalmasını sağlayalım.
Bu şekilde dondurucuya atıp tamamen donuncaya kadar bekletelim.
Soğuyan limonlu sorbe karışımını dondurduğumuz kabın içine boşaltalım.
Tekrar dondurucuya kaldırıp 1-2 saat hafif buzlaşmaya başlayıncaya kadar bekletip dolaptan alalım.
Çırpma teliyle karıştırıp buzlarını kıralım. Birkaç dakika boyunca bu şekilde karıştırmaya devam edelim.
Artık oluşturduğumuz buz erimeye başladığında tekrar dondurucuya kaldıralım. Bu işlemi 1’er saat aralıklarla 3-4 defa tekrarlayalım. Sorbe oda sıcaklığında kolaylıkla erir bu şekilde bu buz içinde kaldığında erime süresini uzatmış oluyoruz.
Bu işlemleri yaptıktan sonra ev yapımı limon sorbemiz de hazır. Deneyeceklere afiyet olsun!
#limonsorbe #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Limon Sorbe Tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sicak-savar-limon-sorbe/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Dondurma Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/dondurma-tarifleri/

Çilekli Dondurma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=50hPtA7L7ds

Muzlu Dondurma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ntRnpVFJdGQ

Kızarmış Dondurma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WZ4xl6W0HBg

Üç Renk Dondurma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=IcSn52tv9ls

Kolay Parfe Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BBOAPN9Ud4U

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
مرحبا بالجميع، مرحبا بكم في المطبخ وصفات لذيذة. سأشاركك اليوم وصفة شربات الليمون التي ستنعشك في أيام الصيف الحارة. سأوضح لك بالتفصيل كيف يمكنك إعداد هذه الوصفة في المنزل، سواء باستخدام ماكينة الآيس كريم أو بدونها. سأكون سعيدًا جدًا إذا شاهدت الفيديو حتى النهاية وشاركتني بتعليقاتك حول أي واحدة تفضلها، سواء كانت ماكينة الآيس كريم ضرورية أم يمكن صنعها بدونها. الآن دعونا نبشر قشر 5 أو 6 ليمونات من أجل وصفتنا. عند بشر قشر الليمون من الأفضل عدم تناوله بشكل عميق حتى لا تعطي الأجزاء البيضاء مرارة لليمون. دعونا نعصر عصير الليمون المبشور على جانب منفصل. لنضع 1.5 كوب من السكر البودرة وقشور الليمون المبشور و2 كوب من الماء في الوعاء ونتركه حتى يغلي. بعد الغليان لمدة 10 دقائق، نطفئ الموقد. لنضيف عصير الليمون الذي أعددناه إلى الوعاء ونحركه ونتركه ليبرد. بعد أن يصل إلى درجة حرارة الغرفة، نمرر الشربات الذي قمنا بتحضيره من خلال مصفاة لتجنب ظهور أي كتل. دعونا نغطيها بفيلم مطاطي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تبرد تمامًا. بعد هذه الخطوة يتم تجميد الجزء من الشربات. الطريقة السهلة للقيام بذلك هي استخدام آلة الآيس كريم. لنضع خليط الليمون الذي حضرناه في آلة الآيس كريم المبردة مسبقاً. عندما يصبح الآيس كريم جاهزًا، يمكنك نقله إلى حاوية الفريزر والانتظار لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد تمامًا ويقدم. اسمحوا لي أن أوضح لك كيفية تحضير الشربات أو الآيس كريم دون استخدام آلة الآيس كريم. للقيام بذلك، سنضع بعض الماء في وعاء كبير ونضع وعاءًا أصغر في الأعلى. ثم نقوم بتمديدها جيدًا ونتأكد من بقاء الوعاء الموجود في المنتصف ثابتًا حتى يتجمد الماء. لندخلها إلى الفريزر بهذا الشكل وننتظر حتى تتجمد تماماً. دعونا نسكب خليط شربات الليمون المبرد في الحاوية المجمدة. نعيدها إلى الفريزر لمدة 1-2 ساعة حتى تبدأ في التجمد قليلاً ثم نخرجها من الثلاجة. دعونا نخلطها بالمخفقة ونكسر الثلج. دعونا نواصل الخلط بهذه الطريقة لبضع دقائق. الآن، عندما يبدأ الجليد الذي صنعناه في الذوبان، يمكننا إعادته إلى الثلاجة. دعونا نكرر هذه العملية 3-4 مرات بفاصل ساعة واحدة. يذوب الشربات بسهولة في درجة حرارة الغرفة، لذلك عندما يبقى في هذا الجليد، سنقوم بتمديد وقت الذوبان. عصير الليمون محلي الصنع جاهز الآن. يترك برودة رائعة في الفم. يمكنك أيضًا القيام بذلك بشكل متكرر في أيام الصيف الحارة. دعوني أريكم الشربات الذي قمت بإعداده في آلة الآيس كريم. كما ترون، كان الموجود في الآلة أكثر سلاسة في الملمس، مثل الشربات الحقيقي. إذا كنت تبحثين عن وصفة منعشة يمكنك تناول ملاعق منها في أيام الصيف الحارة، أنصحك بالتأكيد بتجربة وصفة الشربات هذه.

KAYNAK