#yemektarifleri #yemek #shortsvideo #shorts #asmr #food #cook #evdeyemek #pratiktarifler #evyemekleri #recipe #shorts #mantarsote
Tavuklu Mantar Sote
Bu tarifte kemiksiz tavuk göğsü ve mantar, zeytinyağında sotelenerek hazırlanır.
Malzemeler
- 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
- 200 gram mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Bir tutam kırmızı biber
- Sarımsak
Hazırlanışı
- Kemiksiz tavuk göğsünü ince ince dilimleyin.
- Mantarı dilimleyin.
- Zeytinyağını tavada ısıtın ve tavukları ekleyin.
- Tavukları altın rengi olana kadar pişirin.
- Mantarları ekleyip beş dakika soteleyin.
- Tuz, karabiber, kırmızı biber ve ince doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırın.
- İki dakika daha pişirin; sote servise hazırdır.