Lezzetli pratik tavuk sote nasıl yapılır?
Malzemeler:
3 parça tavuk göğsü
4 orta boy soğan
5 diş sarımsak
Bir kapya biber
Bir yeşil acı biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı sade yağı
Baharatlar:
Kekik toz kırmızı biber pul biber köri karabiber kimyon
Yeterince domates sosu
2 çay kaşığı tuz
Sunum için turp ve maydanoz
Yapılışı:
Tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz. Soğan ve sarımsağı ilave edip bir çay kaşığı tuz atıyoruz daha kolay pişmesi için. Kısık ateşte pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Tavukları ilave ediyoruz ağzı kapalı bir şekilde suyu çekilene kadar pişiriyoruz. Biberleri ilave ediyoruz. Baharatları ilave ediyoruz. En sonunda domates sosunu ilave ederek kıvam alana kadar pişiriyoruz. Tuzuna bakarak ağız lezzetine göre ilave edebilirsiniz.#pratiklezzetler #tavuksote #shorts
