Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Sacda Pırasa Kavurma
Sacda hazırlanan pırasa kavurma, pırasa ve zeytinyağıyla yapılan pratik bir yemektir.
Malzemeler
- 500 gram temizlenmiş ve dilimlenmiş pırasa
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber, isteğe bağlı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Su
Hazırlanışı
- Sacda zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
- Pırasaları ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun.
- Baharatları ve suyu ekleyin.
- Kapağını kapatıp 6-8 dakika pişirin.
- Limon suyunu ekleyin, karıştırın ve servis edin.