Tam video: https://youtu.be/VRxAIaD00_0
lezzetli Pide Tarifi #tarif #yemek #pide
Hamuru için:
– 200 ml ılık su
– 200 ml ılık süt
– 7 gram kuru maya
– 1 yemek kaşığı şeker
– 200 ml sıvı yağ (ayçiçek yağı)
– 2 yumurtanın akı
– gerektiği kadar un
– 1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için:
– 250 gram kıyma
– 2 orta boy soğan
– 2 adet yeşil biber
– yarım demet maydanoz
– 2 adet rendelenmiş domates
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– Baharatlar: 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 100 ml sıvı yağ (ayçiçek yağı)
Üstü için:
– 2 adet yumurtanın sarısı
