#kısır #kısırtarifi #cooking #cook #meal #food #YemekTarifi #Yemek #Tarif #Mutfağım #Mutfak
#EvYemekleri #KolayYemek #PratikYemek #EvdeYemek #YemekVlog #asmr #shortsvideo #shorts
Kısır
Bu tarifte ince bulgur, salça, taze otlar, limon suyu ve baharatlarla kısır hazırlanır.
Malzemeler
- Bir su bardağı ince bulgur
- Sıcak su
- İki yemek kaşığı domates salçası
- Taze maydanoz
- Yeşil soğan
- Nane
- Bir limonun suyu
- Biraz zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı pul biber
Hazırlanışı
- İnce bulguru sıcak suda ıslatın ve 15 dakika bekletin; ardından çatalla kabartın.
- Domates salçasını ekleyip iyice karıştırın.
- Taze maydanoz, yeşil soğan ve naneyi doğrayıp bulgura ekleyin.
- Bir limonun suyunu sıkıp üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın.