Lezzetli bir karnıyarık tarifi ile karşınızdayız ????
Türkiye’nin en büyük online alışveriş sitesi http://www.hepsiburada.com/ ‘un YouTube kanalına abone ol!
???? http://bit.ly/AboneolHB
Sosyal Medya Hesaplarımız
???? TikTok: https://www.tiktok.com/@hepsiburada
???? Facebook: http://www.facebook.com/Hepsiburada
???? Twitter: https://www.twitter.com/hepsiburada
???? Instagram: http://instagram.com/hepsiburada
KAYNAK
Karnıyarık
Karnıyarıkta patlıcanlar fırında pişirilir, soğanlı kıymalı harç hazırlanır ve patlıcanlara doldurulur.
Malzemeler
- Patlıcan
- Zeytinyağı; patlıcanların üzerine ve soğanları kavurmak için
- Soğan
- 250 gram kıyma
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Salça
- Yeşil biber
- Çeri domates
Hazırlanışı
- Patlıcanları bıçakla delin, bir tepsiye dizin ve üzerlerine zeytinyağı gezdirin. 180 derecede 20 dakika pişirin.
- Patlıcanlar pişerken zeytinyağını tavaya alın ve küp doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip pişirmeye devam edin.
- Toz kırmızı biber, tuz, karabiber ve salçayı ekleyip beş dakika daha pişirin.
- Pişen patlıcanları çatalla açın ve kıymalı harcı içlerine ekleyin.
- Patlıcanların üzerini yeşil biber ve çeri domatesle süsleyin. 180 derecede 10 dakika daha pişirin.
- Servis edin.