KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Lezzet ve görsel şölen tarif🎉 #food #cooking #diet #new #viralvideo #trending #music #shorts #trend” üzerine 41 yorum

  1. Bir şeyin sarma olup da güzel olmama ihtimali var mı?
    Pırasa Sarması🎉

    Malzemeler
    5-6 dal pırasa
    1 su bardağı pirinç
    istediğin kadar kıyma
    1 yemek kaşığı salça
    1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağ
    1’er tatlı kaşığı tuz, toz biber, kimyon, karabiber

    Sosu için;
    1 yemek kaşığı salça (tercihen domates)
    2 su bardağı su

    •Pırasaları 3’e-4’e bölüp suda 4-5 dakika haşlıyoruz.
    •Tek tek yapraklarını açıyoruz, eğer çok fazla haşlama işlemi yaparsanız yapraklar kolay yırtılır o yüzden su da çok uzun süre tutmayın rengi değişsin yeter)
    •Ortada kalan kısımları tavanın altına koyuyoruz. Tek sıra halinde yapmanıza gerek yok ne kadar fazla iç varsa hepsini koyabilirsiniz.
    •İç harcımızı koyup sarıyoruz.
    •Kısık ateşte 45 dk kadar pişiriyoruz, ara ara suyunu kontrol edin.(süre olarak ben dakika çok fazla tutmayı sevmiyorum suyunu çektiği an altını kapatıyorum harlı ateşte değil kısık ateşte pişiriyorum)
    •Afiyet olsun🩷

Yorum yapın

Benzer Tarifler