LAZANYA Malzemeler; – Barilla Lazanya Yaprakları – Kaşar Peyniri – Parmesan Peyniri Bolonez Sos; – 500 gram kıyma – 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 yemek kaşığı tereyağı – 3 orta boy kuru soğan – 2 orta boy havuç – 2 diş sarımsak – Tuz, Karabiber – 4 orta boy domates rendesi – 3 dal taze kekik – 1 adet defne yaprağı Beşamel Sos; – 50 gram tereyağı – 50 gram un – 900 ml süt – Karabiber, Tuz, Muskat Hazırlanışı; – Aşamalar videoda sırasıyla verilmiştir. – En alt tabaka bolonez sos sonra beşamel sos sonra lazanya, ortalara doğru kaşar ve parmesan peyniri sonra lazanya bolonez beşamel şeklinde devam edilir. – En son katta Beşamel ile bolonez karıştırılır öylece fırına atılır. 220 derece fırın sıcaklığı. – Fırından çıkardıktan sonra kaşar ve parmesan rendele tekrar fırına at.
LAZANYA
Malzemeler;
– Barilla Lazanya Yaprakları
– Kaşar Peyniri
– Parmesan Peyniri
Bolonez Sos;
– 500 gram kıyma
– 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 3 orta boy kuru soğan
– 2 orta boy havuç
– 2 diş sarımsak
– Tuz, Karabiber
– 4 orta boy domates rendesi
– 3 dal taze kekik
– 1 adet defne yaprağı
Beşamel Sos;
– 50 gram tereyağı
– 50 gram un
– 900 ml süt
– Karabiber, Tuz, Muskat
Hazırlanışı;
– Aşamalar videoda sırasıyla verilmiştir.
– En alt tabaka bolonez sos sonra beşamel sos sonra lazanya, ortalara doğru kaşar ve parmesan peyniri sonra lazanya bolonez beşamel şeklinde devam edilir.
– En son katta Beşamel ile bolonez karıştırılır öylece fırına atılır. 220 derece fırın sıcaklığı.
– Fırından çıkardıktan sonra kaşar ve parmesan rendele tekrar fırına at.
#keşfet
#yemek #yemektarifleri #lazanya