Şimdi harcım hazır Bu sırada biraz şöyle çedar peynirim var Birazcık da işte bu sarı ve çok iyi eriyen bir peynir Olmasını tercih ettim o var Aynı zamanda da seredon sürede birazcık daha böyle beyaz olan cheddardan var Bu ikisini karıştırıp böyle güzel rendeleyeceğim ve peynir harcım hazır olacak şimdi bunları
Ince olduğu için rendeleyebileceğim mi bakacağım yine bir Challenge bakalım rendeleyebiliyorum Çünkü minik minik olması istediğimiz erime kıvamı için önemli her lavaşı koyduktan sonra kıyma ve Üzerine de birazcık bu peynirli harçtan ilave edeceğiz zaten bol peynir bol güzel harç nefis bir sonuç olacak aslında bu yemeğin adı da tortiye pay yani
Tortillalardan yaptıkları bir pay gibi gözüktüğü için fakat Bizde böyle Türklerde pay birazcık daha tatlı algı oluşturduğu için ben buna lavaştan
KAYNAK
