3 tane lavaş
İç harcı için
250 gram kıyma
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
2 tane domates
5,6 dal maydonoz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Nane
Tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Üzeri için yoğurt
Yapılışı
Lavaş kenarlarından kesilerek kare şekline getirilir sonra yine 4de bölünür
Kıyma, soğan, sarımsak, biberler,domates, baharatlar hepsi ocakta pişirilir en son maydonoz eklenir
Muffin kek kalıbına lavaş konulur üzerine 1 dolu tatlı kaşığı kıymalı harç konulup ikinci lavaş videodaki gibi çapraz şekilde yerleştirilir bir tutam kaşar eklendikten sonra üzerine 1,5 yemek kaşığı kadar kıymalı harç konulur
Bu şekilde hepsi tamamlanır lavaşların üzeri kızarana kadar fırına verilir
180 derecede 15 dakika yeterli oluyo
Fırından çıktıktan sonra üzerine çırpılmış yoğurtla servis edilir ????
#yemektarifleri #sunum #keşfet #fyp #keşfetteyiz #elisminakitchen
KAYNAK
