Basit pirinç pilavı nasıl yapılır? Lapa olmayan pratik pirinç pilavı tarifinin en güzel yapılışı? Lapa olmayan nefis pilav tarifini en basit hali ile bu videomuz da sizler için hazırladık.
Pilav Malzemeleri
– 1 su bardağı pirinç
– 1,5 su bardağı su
– Yarım çay bardağı arpa şehriye
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz
*Pilav Yapılışı*
Pirincimizi yarım saat önceden ılık su ile(sıcak değil) ıslatıyoruz ve nişastası kalmayacak şekilde pişirmeden güzelce yıkıyoruz. Tencereye sıvı yağı koyuyoruz. Sonrasında arpa şehriyeleri ilave edip şehriyeler kahverengi olana kadar kavuruyoruz. Şehriyeler kavrulduktan sonra pirincimizi ilave ediyoruz ve pilavımız lapa olmasın istiyorsak pirinçleri iyice kavuruyoruz.
Biraz kavurduktan sonra tereyağını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Tuzumuzu ekliyoruz. Pirinçler, yağı bıraktıktan sonra pirinçlerin yeteri kadar kavrulduğunu anlıyoruz. Artık suyunu ilave edebiliriz.
Önceden pirinçleri ısladığımız için 1 su bardağı pirinç için 1,5 su bardağı su tane tane pilav için tam ölçüdür. Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pilavımızı pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız suyunu çekip göz göz olunca kapatıp 1 bez yada havlu kağıda sarıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Nefis, tane tane pilavımız servise hazır…
Afiyet olsun…
Görmek istediğiniz en güzel yemek tarifleri hangileri? Yorumlarda belirtebilirsiniz.
Videomuzu beğenmeyi ve Basit Yemek Tarifleri kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Nefis yemek tarifleri ile karşınızda olmaya devam edeceğiz…
Abone olmak için ► https://goo.gl/jWZjIE
Facebook Sayfamız ► https://goo.gl/mNsIL1
KAYNAK
