KUZU KULAĞI & PAZI KAVURMA 🌿
Böyle lezzetli ve pratik bir tarifi bugüne kadar denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız!
Lezzetin sırrı basit ama etkili👇
🛒 Malzemeler
• 1 adet soğan
• 1 bağ pazı
• 1 bağ kuzu kulağı
• Tuz, karabiber, pul biber
• Zeytinyağı
👩🍳 Yapılışı
Önce zeytinyağını ısıtıp doğradığımız soğanları güzelce kavuruyoruz.
Ardından pazı ve kuzu kulağının saplarını ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Sonrasında yaprakları ekliyoruz, tuz ve baharatlarını katıp tekrar karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp ara ara kontrol ederek pişirmeye devam ediyoruz.
Yumuşacık olduğunda hazır!
İsterseniz sade, isterseniz üzerine yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz 🤍
Afiyet olsun!
#pazıyemeği #kuzukulağı #sağlıklıyemek #zeytinyağlılar #pratiktarifler #doğalyemek #yemektarifler
