Bugün sofrada hem hafif hem de besleyici bir tencere yemeği var🌿
Önce kuzu kıymayı ve soğanı güzelce kavurdum. Ardından biraz domates salçası ve biber salçası ekleyip lezzetini ortaya çıkardım. Karbonatlı suda bekletip güzelce ayıkladığım ve doğradığım semizotlarını tencereye aldım. Üzerine 1 su bardağı su ve tuzunu ekleyip kendi suyunda yavaşça pişmeye bıraktım.
Ortaya çıkan lezzet; kıymanın doyuruculuğu, semizotunun ferahlığıyla birleşen, hem pratik hem de çok sağlıklı bir ev yemeği oldu 🌱
Semizotu içerdiği omega-3 yağ asitleriyle de sofraya ayrı bir değer katıyor ✨
