lokanta usulü kuru fasulye tarifi, kuru fasulye yemeği nasıl yapılır? nefis yemek tarifleri. Az Malzemeli, kolay ve pratik yemek tarifleri.
Malzemeleri ;
3 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatalım)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Pul biber, karabiber, tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal
2 adet defne yaprağı
6 su bardağı su (kontrollü)
Kullandığım Bardak Ölçüsü: 200 ml
Videolarımda kullandığım ürün ve malzemeler işbirliği veya reklam değildir.
Bu tarifle tam kıvamında çok lezzetli kuru fasulye yemeği hazırlayabilirsin. En önemli lezzet sırrı yemeği pişirmeden önce mutlaka fasulyelere bir ön haşlama yapıp gazını alalım. Daha sonra tencereyi sırasıyla malzemelere ekleyelim. Kavuralım. Baharatlarını ekleyelim. Baharat olarak kimyon, karabiber, pul biber ve zerdeçal ekliyorum. Zerdeçal güzel bir kıvam veriyor. Tavsiye ederim. Üzerine soğuk su ilave ediyorum ve defne yaprağı koyuyorum. Kuru fasulyenin dağılıp parçalanmaması için tuzunu pişirirken değil, pişirdikten sonra ekliyorum. Çok önemli bir püf noktası. Mutlaka dikkat edin. Tam kıvamında çok lezzetli oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Yeah.
KAYNAK
Malzemeleri ;
3 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatalım)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Pul biber, karabiber, tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal
2 adet defne yaprağı
6 su bardağı su (kontrollü)
Kullandığım Bardak Ölçüsü: 200 ml