KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kuru dolma” üzerine 11 yorum

  1. Antepli olarak söylüyorum sınıfta kaldı 👎🏻
    Orijinal tarif
    Küp doğranmış bol soğan
    Bir baş sarımsak ince ince doğranmış
    Biber salçası
    Baharat olarak sadece bol karabiber
    Bol zeytini yağı ve kuyruk yağı eğer kuyruk yemiyorsanız kıyma yada sadece zeytin yağı
    Asla taze limon suyu kullanılmaz
    Pirinç ve iç harç asla pişmez
    Ve en önemli püf noktası dolmanın yalnızca 3/1 doldurulur tencere üzerinde ağrılık konur dolmanın suyu iki parmak kadar geçer altı kesik ateşte pişer ekşi olarak nar ekşi ve sumak kullanılır

Yorum yapın

Benzer Tarifler