Kuru Baklava 🫠 Hadi sizi mutfağa alalım 🫰#love #pratik #tarif #lezzet #dessert #youtubeshorts

Malzemeler
• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe bağlı 1 su bardağı fındık veya ceviz içi
Yapılışı
Öncelikle bir paket baklavalık yufka çok bereketli oluyor. Ben bir paketi iki ya da üç kere kullandım; bir paketten ortalama üç tepsiye yetecek kadar çıkıyor. Malzemelerde ölçü olarak belirttim ama her bir yufkaya göz kararı tahin ve bir ya da bir buçuk yemek kaşığı toz şeker yeterli geliyor. İçine isteğe bağlı fındık koyabilirsiniz.
1. Tek kat yufkayı açıp üzerine tahin, sıvı yağ ve toz şekeri serpiyoruz. (Ben bu işlemi malzemeleri bir kapta karıştırdım daha pratik oldu.)
2. Sonra isteğe bağlı ceviz döküyoruz.
3. Üzerine bir kat daha yufka seriyoruz ve aynı işlemi buna da uyguluyoruz.
4. Üzerine tekrar ceviz serpip rulo şeklinde sarıyoruz.
5. Kestikten sonra tepsiye diziyoruz.
6. 180°C önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
7. En üste de göz kararı pudra şekeri serpiyoruz.

KAYNAK