-Kremasız Sebzeli Brokoli Çorbası- #yemektarifleri #evyemeklerim #mutfakcandır #yemektarifi #yemek

Kremasız Sebzeli Brokoli Çorbası

Malzemeler:
-500 gr brokoli
-1 adet orta boy soğan
-1 adet orta boy havuç
-1 adet orta boy patates
-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
-1 litre kadar sıcak su
-Tuz , karabiber, pulbiber (isteğe göre baharat sayısıve miktarı çoğaltılabilir)
-Üzeri için 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapılışı:
-Öncesinde 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile sebzeler tencerede kavrulur.
-Sebzeler 1 litre kadar sıcak su ile haşlanır , yumuşayınca blenderdan geçirilir.
-Çorba tekrar ocağa alınıp baharatları koyulur. Çorba koyu kıvamlı ise sıcak su eklemesi yapılır.
-En son üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir.
Afiyet olsun…

Creamless Vegetable Broccoli Soup
Materials:
-500 g broccoli -1 medium onion -1 medium carrot -1 medium potato -3 cloves of garlic (optional) -1 liter of hot water -Salt, black pepper, paprika (the number and amount of spices can be increased upon request) – 1 tablespoon of melted butter for the topping
Fabrication: – First, vegetables are roasted in a pot with 1 tablespoon of oil. -Vegetables are boiled with 1 liter of hot water and passed through a blender when they become soft. -The soup is taken back to the stove and the spices are added. If the soup is thick, add hot water. Lastly, pour the melted butter on it. Enjoy your meal…
[Müzik] Sen benim hüzünlü kekim Ben sensiz nelere gideyim sana nefesimden daha yakınım hep

KAYNAK