MALZEMELER
Tavuk Göğüs
Sıvıyağ
Tereyağı (25 gr)
Mantar (250 gr)
Yemeklik Krema (200 ml)
2 Diş Sarımsak
Tuz, Karabiber, Kekik (Birer yemek kaşığı)
Maydanoz (1 Avuç)
Taze Fesleğen (5-6 Yaprak)
Hardal (1 Yemek Kaşığı)
Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
Öncelikle tavuk göğüsleri ortadan kesin. Tavaya biraz sıvıyağ ve tereyağını katıp eritin. Isınan yağın içerisine tavukları yerleştirip üzerine tuz ve karabiber ekleyip önlü arkalı pişirin.
Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve aynı tava içerisine 2 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Sarımsakları biraz yağda çevirdikten sonra mantarları ekleyip sotelenene kadar pişirin. Üzerine sırasıyla krema, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, hardal ve fesleğenleri ekleyip krema kıvam alana kadar yaklaşık 5 dk kadar pişirin. Rendelenmiş parmesan veya eski kaşarı da ekleyip 30 sn kadar karıştırın. Son olarak sosun içerisine tavukları alıp 1-2 dk sosla tavukları harmanlayın. Hepsi bu kadar. Daha farklı tarifler için beni Instagram sayfamdan takip etmeyi unutmayın! Şimdiden afiyet olsun!
Instagram: Witchywitch Cakes
Music: Polo&Pan – Zoom Zoom
https://www.youtube.com/watch?v=hvEH6ASSXWI&ab_channel=Ekleroshockrecords
#yemek #yemektarifleri #food #foodrecipe #tatlıtarifleri #tavuk #kremalıtavuk #mantar #anayemek #chicken #chickenmushroom #mushroom #mushroomrecipe #chickenrecipe #chickenrecipes
