Filizin mutfağından Herkese merhabalar bugün sizlere nefis sosuyla harika bir makarna tarifim var Öncelikle mantarları kavuruyorum Daha sonra bir tane soğan iki tane yeşil biber bir tane kapya biberi ile iyice kavurdum iki diş sarımsak eziyorum 1 yemek kaşığı domates salçası ve bir tane büyükçe domatesin kabuklarını soyarak içerisine ekledim yarım paket krema ilave ediyorum
Karabiber ekliyorum ve tuzunu verdikten sonra haşlamış olduğum makarnaları içerisine ekleyerek iyice karıştırıyorum enfes sosunda pişen nefis kremalı mantarlı makarna tarifi mutlaka yapıp deneyin detaylı tarifim videolar bölümünden bakabilirsiniz
KAYNAK
Kremalı mantarlı makarna
Kremalı mantarlı makarna; mantar, sebzeler, domates, krema ve baharatlarla hazırlanan bir sosun haşlanmış makarnayla birleştirilmesiyle yapılır.
Malzemeler
- Mantar
- Bir tane soğan
- İki tane yeşil biber
- Bir tane kapya biber
- İki diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir tane büyükçe domates
- Yarım paket krema
- Karabiber
- Tuz
- Haşlanmış makarna
Hazırlanışı
- Mantarları kavurun.
- Soğanı, yeşil biberleri ve kapya biberi mantarlarla birlikte iyice kavurun.
- Sarımsakları ezin.
- Domates salçasını ve kabukları soyulmuş büyükçe domatesi ekleyin.
- Kremayı ilave edin.
- Karabiber ve tuz ekleyin.
- Haşlanmış makarnayı sosa ekleyerek iyice karıştırın.