KREMALI MANTAR ÇORBASI 🥰



‎Hiç Bıkmayacağım Tek Çorba 🫠🥳
‎
‎1 Soğan (incecik doğranmış)
‎1 Havuç (küçük küçük doğranmış)
‎300-400 Gr mantar ( küçük doğranmış)
‎2 Yemek kaşığı un
‎5-6 Su bardağı su (2su bardağını tavuk suyu olarak kullanırsanız çok çok lezzetli olur)
‎1 Kutu krema (200 ml)
‎Biraz ince doğranmış maydanoz
‎
‎
‎Tereyağında soğanları güzelce soteliyoruz. Ardından mantar ve havucu ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
‎
‎ Unu ilave edip hafif kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Suyun bir kısmını ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
‎Kalan suyu da ekledikten sonra çorbamız kaynamaya yaklaşınca kremasını ilave ediyoruz.
‎Bir-iki taşım kaynadıktan sonra kıvamını alıyor .
‎Servis ederken üzerine ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz eklemeyi unutmayın 🌹
‎
‎Afiyet şeker 🌹

KAYNAK

“KREMALI MANTAR ÇORBASI 🥰” üzerine 11 yorum

  1. ‎Hiç Bıkmayacağım Tek Çorba 🫠🥳
    ‎
    ‎1 Soğan (incecik doğranmış)
    ‎1 Havuç (küçük küçük doğranmış)
    ‎300-400 Gr mantar ( küçük doğranmış)
    ‎2 Yemek kaşığı un
    ‎5-6 Su bardağı su (2su bardağını tavuk suyu olarak kullanırsanız çok çok lezzetli olur)
    ‎1 Kutu krema (200 ml)
    ‎Biraz ince doğranmış maydanoz
    ‎
    ‎
    ‎Tereyağında soğanları güzelce soteliyoruz. Ardından mantar ve havucu ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
    ‎
    ‎ Unu ilave edip hafif kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Suyun bir kısmını ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
    ‎Kalan suyu da ekledikten sonra çorbamız kaynamaya yaklaşınca kremasını ilave ediyoruz.
    ‎Bir-iki taşım kaynadıktan sonra kıvamını alıyor .
    ‎Servis ederken üzerine ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz eklemeyi unutmayın 🌹
    ‎
    ‎Afiyet şeker 🌹

Yorum yapın