Herkese merhabalar..???? Harika çıtır bir böreğim var çok çok lezzetli. Lezzeti sosundan geliyor.. Puf puf da kabarıyor. Bunu mutlaka kaydedip denemenizi istiyorum. Kesinlikle bu tarifi es geçmeyin kızlar. Buyrun hemen tarifi ekliyorum..
KREMALI ÇITIR BÖREK
1 kg yufka (6_7 adet)
SOSU İÇİN
1 şişe soda
200 ml krema
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN
3 tane orta boy haşlanmış patates
150 Gr kıyma
2 adet büyük soğan
Tuz
Karabiber
*Sadece yağlı beyaz peynirlede çok çok güzel oluyor????????
Ürenize sürmek için biraz tereyağı
*Benim patates harcım başka bir tariften kalmıştı soğanla kavrulmustu onu değerlendirdim içine kıymayı soğanla kavurup ekledim..
YAPIMI
Patatesleri haşlayıp ezelim. Kıymayı küçük doğradığımız soğanla kavuralım patatesi de ekleyelim tuzunu ve karabiberini de ekleyelim hep birlikte çevire çevire kavuralım. Soğumaya bırakalım.
Sos için malzemeleri geniş bir kapta birleştirelim iyice karıştıralım.
Yufkanın birini tezgaha serelim sostan üzerine gezdirelim ikinci yufkayı da serelim tekrar soslayalım ve 4 eşit parçaya bölelim. Bu dört üçgenide 5_6 üçgene bölelim.
İç harçtan her birine biraz yerleştirelim ve sigara böreği gibi saralım az yağlı tepsiye dizelim. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım. Üzerlerine erittiğimiz tereyağını sürelim ve ısınmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.
*Akşamdan hazırlayabilirsiniz yada dondurucuya atabilirsiniz çok çok pratik oluyor detayları videoda anlattım.
AFİYET OLSUN..????
KAYNAK
“KREMALI ÇITIR BÖREK/orjinal yemek ve tatlı tarifleri #yemektarifi#sunum#börektarifleri” üzerine 30 yorum
Elinize sağlık ????
Ellerinize sağlık ????
emegine saglık afiyer olsun
Harika???????? ben Instagram'da bu tarifinizin peynirsini denemiştim ????????????????
Evet çoook güzel oluyor ????
Harika????????????????
Bende yapıyorum bu tarifi çok hafif oluyor
Elinize saglik cok güzel görünüyor ????????
Muhteşem görünüyor elinize sağlık????
Ellerimize sağlık güzel oldu
Ellerinize sağlık ????
Afiyet olsunnn
Elinize sağlık ????
Harika görünüyor ellerinize saglik????
ellerinize sağlık çok leziz görünüyor ????????
Enfes olmuş elinize sağlık ✨✨????
Ellerinize sağlık, nefis????
Harika olmuş bende deneyeceğim ????
Elinize sağlık güzel olmuş ⚘
Ellerine sağlık ????
Maşallah ????
Eline sağlık arkadaşım hediyelerimi bıraktım sizide beklerim inşallah beraber birbirimize destek olalım
????????????
ellerinize sağlık
Elinize sağlık
Güzel gerçekten????
Hmm enfess
Hemen deneyeceğim bu tarifi
Çok güzel bir tarif. Ben de deneyeceğim. Sade ve anlaşılır bir video olmuş. Emeğinize sağlık. Kolaylıklar diliyorum.
emeğinize sağlık ????