Herkese merhaba Tülin sofrasına Hoş geldiniz Bugün sizlerle çok güzel bir tarifle geldim Kırmızı biberle bir meze yapacağız Öncelikle biberlerimi yıkadım çekirdeklerini çıkarttım fırın tepsisine dizdim 250 derecelik fırında gözleyin gözlediğim biberlerimin üzerine sıcakken hemen bir tepsi kapatıyorum ve soğumasını bekliyorum daha kolay soyulması için biberlerimizi kabuklarını soyalım bakın Ne kadar kolay çıkıyor beklettiğimiz zaman soğuduğu zaman harika bir şekilde kabukları çıkıyor şimdi hepsini soyalım ve doğramaya başlayalım bütün biberleri soydum şimdi biberleri şöyle üst üste
KAYNAK
Tülay hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin ecmain hayırlı akşamlar