hilals_kitchen
Daha önce köz patlıcan çorbası denediniz mi?
Denemediyseniz mutlaka tarif listenize ekleyin.O kadar yumuşacık bir lezzeti var ki,isli patlıcan kokusuyla sofralarınızın yıldızı olacak.Benim misafirlerim çok beğendi.Sizinlede paylaşmak istedim👌
Bir yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet közlenmiş patlıcan
Bir buçuk su bardağı süt
Bir litre su (kıvamına göre ayarlayın)
Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alın. Daha sonra soğanı ekleyip kavurun. Soğan kavrulduktan sonra unu ekleyip kavurmaya devam edin. Patlıcanları ekleyin.Birazda bu şekilde kavurun.Suyunu ekleyip on dakika pişirin. En son sütü ekleyin. Blenderdan geçirin.tuzunu ekleyin.
Üzerine kızdırılmış pulbiberli yağ ve kurutulmuş ekmek ile servis edebilirsiniz.
#çorbatarifleri #ramazanmenüsü #patlican #çorba #tarif
“KÖZ PATLICAN ÇORBASI #masterchef #ramazan” üzerine 2 yorum
Tadı nasıl oluyor hiç içmedim yapıp yiyen var mı😊
Blendirdan gecrimis butun corbalar berbat oluyor ya.