KORONA DÜŞMANI YEMEK TARİFİ! | #arkandanağlar

KORONA DÜŞMANI YEMEK TARİFİ! | #arkandanağlar

yazar



İLETİŞİM
fuat@51digital.com
Instagram : https://www.instagram.com/fuatsarigul

KAYNAK

Beyran Çorbası

Beyran çorbası, kuzu eti ve et suyuyla hazırlanan, sarımsak ve pul biberle tamamlanan bir yemektir.

Malzemeler

  • Kemikli kuzu kolu
  • Kuzu gömlek yağı
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber
  • Pirinç
  • İçme suyu, üç buçuk litre kadar

Hazırlanışı

  1. İçme suyunu tencereye koyun; suyun yaklaşık yarısını ekleyin, yetmezse üzerini tamamlayın.
  2. Kuzu kolunu sudan geçirin ve tencereye yerleştirin.
  3. Kaynama sırasında oluşan köpükleri alın.
  4. Kuzu gömlek yağını tencereye ekleyin.
  5. Yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  6. Sarımsağı tuzla birlikte iyice dövün.
  7. Haşlanan etleri ayırın.
  8. Et suyunu alın ve kaynayana kadar ısıtın.
  9. Kaynayan et suyuna tuz ve pirinci ekleyin.
  10. Servis tabağının en altına pilavı koyun.
  11. Pilavın üzerine eti yerleştirin ve et suyunu ekleyin.
  12. Üzerine yağlı bölümden ekleyin, pul biber serpin ve sarımsak sosunu koyun.
  13. Çorbayı kaynamaya bırakın ve iyice pişmesini bekleyin.

“KORONA DÜŞMANI YEMEK TARİFİ! | #arkandanağlar” üzerine 34 yorum

  1. Fuatım Mac’den ayrıldın mı ya? Ayrıldıysan neden ayrıldın? Çok uzun zamandır oradaydın İstinyeden hatırlıyorum te seni. Sadece sosyal medya üzerinden mi ilerleyeceksin? Bi ara sohbet videosu çekiver be çaylarımızı alalım. ????
    Bu arada bende Ağustosta Covid atlattım benim çok hafif geçti, tat geldi ama koku hala sıfır. Emin ol koku gelmese daha sıkıntı, yani evde yemek yapmaya korkuyorum ya ocağı açık unutursam fark etmezsem diye. Hiçbir şekilde gelmiyor koku. Tat yeni yeni geldi, keskin tatları alabiliyorum şimdilik, çok acıysa, çok ekşiyse falan ama en azından geldi. Çok geçmiş olsun sanada.

  15. 2 ay öncesinde corona olmuştum ve 6 kilo vermiştim. Canım asla şekerli bir şeyler istemiyordu yediğim şeyler eskisi kadar zevk vermiyordu. Koku alamıyordum sonra geldi allahtan ama kötü durum şu ki eskisi gibi değil daha az alıyorum. Şu anda her şeyi bayağı güzel yiyorum. Bu da kilo almama sebep oldu tabii. Umarım sende almazsın fuatım????

  18. Fuatım geçmiş olsun yalnız sen o tuzlari dökerken benim burda tansiyonum çıktı ????????‍♀️ ya ben tuzsuz yediğim için bana fazla geldi bilemiyorum böyle böyle tuzlu kahveye alıştırma yapıyorsun bence ???? hasta hasta mükemmel bir video olmuş ????????

Yorum yapın