Köpoğlu Mezesi Tarifi
Malzemeler
1 kilo patlıcan
5 adet dolmalık biber
11 adet köy biberi
250-300 gram sivri biber
Sıvı yağ
Tuz
Sosu için
7 adet domates ( rendelenecek )
2 diş sarımsak ( rendelenecek )
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Üzerine
Süzme yoğurt
maydanoz
KAYNAK
Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası
FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı