Komşularım bile kıskanıyor! Sizi büyüleyecek lahana tarifi!



Komşularım bile kıskanıyor! Sizi büyüleyecek lahana tarifi!

Malzemeler
lahana: 1 adet
kıyma: 500 g
yeşil dolmalık biber: 1 adet
domates: 1 adet
su: 500 ml
pirinç: 200 g
galeta: 30 g
yumurta: 1 adet
tuz: 2 g
karabiber: 1 g
mozzarella: 100 g
soğan: 1 adet
doğranmış domates konservesi: 300 g
sarımsak: 20 g
maydanoz: 20 g
domates salçası : 30 g
kekik: 3 g
tuz: 2 g
yoğurt : 150 g
salatalık: 1 adet
nane: 5 g
sarımsak: 20 g
dereotu: 20 g
limon: 1 adet
zeytin yağı : 20 ml

Bizi takip edin:
Facebook: https://www.facebook.com/CookrateTurkey
Lahana tarifi sizi fethedecek. Lahanayı pişirme torbasına koyun. Sıcak su dökün. Torbayı bağlayın. Yumuşamasını bekleyin. Lahana yapraklarını ayırın. Kıyma alın. Yeşil dolmalık biberi suyla ıslatın. Çekirdeklerini temizleyin ve küçük küpler halinde doğrayın. Bir domatesi suyla ıslatın. Küçük küpler halinde doğrayın. Sebzeleri kaseye koyun. Tencerede su kaynatın. Pirinç ekleyin. Pirinci 5 dakika kaynatın. Kaseye koyun. Galata unu ekleyin. Bir yumurta kırın. Tuzla tatlandırın. Karabiber iyice karıştırın. Karışımı lahana yapraklarının üzerine koyun. Rendelenmiş mozarella ekleyin. Lahana yapraklarıyla kapatın. Eşit şeritler halinde kesin. Tepsiyi pişirme kağıdıyla kaplayın. Lahana dolu şeritleri fırın tepsisine yerleştirin. 30 dakika soğutun. Kabukları soyulmuş bir soğanı ince doğrayın. Bitkisel yağlı tavada soteleyin. Blender kabına konserve domatesleri koyun. Soyulmuş birkaç diş sarımsak ekleyin. Maydanoz yapraklarını doğrayın. Sosu öğütün, tavaya dökün. Domates salçası ekleyin. Oregano ile tatlandırın. Tuz. Sosu fırın tepsisine koyun. Doldurulmuş lahana paketlerini yerleştirin. 30 dakika pişirin. Yunan yoğurduyla dolu tabağa. Küçük rendelenmiş bir salatalık ekleyin. İnce doğranmış nane, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış dere otu, limon suyu, zeytinyağı, sosu karıştırın. Aile için lezzetli bir öğle yemeği için bu kıyma ve lahana tarifi domates sosu yatağında tam ihtiyacınız olan şey.

KAYNAK

“Komşularım bile kıskanıyor! Sizi büyüleyecek lahana tarifi!” üzerine 42 yorum

  1. YUNAN YOĞURDU,MU??????????? YOĞURDUN İSMİ HANGİ DİLE AİT ÖNCE ONA BİR BAKIN İSTERSENİZ!!!!!!Etimoloji. Yoğurt (< Yuğurt) Türkçe kökenlidir.Dünya dillerine Türkçeden geçen “yoğurt” sözcüğü kendisi ile yaşayan “sütü uyutmak” tabirinde kökünü saklamaktadır. Tarihî ve çağdaş Türk lehçelerinde ve Türkiye Türkçesinde “uyut-” fiili “sütü mayalamak, yoğurt yapmak” anlamında kullanılmaktadır.

Yorum yapın