Yaprak bezelye kavurması
Yarım kilo yesil yaprak bezelye.
5 kaşik sıvı yağ
2 baş soğan
1 kök pırasa(isteğe bağlı)
1 havuc
6 dal maydanos
5 diş sarımsak
Yarım limon
Tuz
Karabiber
Kirmizi pulbiber
Yapılişi.
Sogan ve pırasa havuç isteğe göre kıyılacak ve istege göre sıvi yağ ile sote edilip üzerine sarımsak .tuz.pulbiber.karabiber.limon suyu eklenecek.bir taraftada haşladığımiz yeşil yaprak bezelyeler süzülup sıkıldıktan sonra .sotelenen soğanlar ile karıştırılacak.2 dakika sonra yemeğiniz hazır afiyet olsunn
KAYNAK
