Kolay tatlı tarif açıklamada

Malzemeler Keki İçin; 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı çiçek yağı 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un kabartma tozu vanilya Keki ıslatmak için ; Yarım çay bardağı soğuk süt Pastacı Kreması ; 1 litre süt 1 yumurta sarısı 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 60 gram beyaz çikolata 1 paket krem şanti Ganaj; 200 ml krema 180 gr çikolata Yapılışı; Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Ardından diğer sıvı malzemeleri ve kakaoyu ekleyip karıştıralım ve en son un, kabartma tozu, vanilyaya ekleyelim. Yağlanmış borcama aktaralım. 180 derecede yaklaşık 20 dakika alt üst ayarda pişirelim. Keki fırından alır almaz çatal ile delikler açıp süt ile ıslatalım. Pastacı Kreması Yapılışı;Tencereye süt, şeker, yumurta, un, nişastayı ekleyip kaynayana kadar topaklanmaması için karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine beyaz çikolatayı ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım. Kremanın üstüne streçleyerek soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra kremayı hazırlanmış krem şanti ile mikserle çırpalım. Ganajı kremanın üzerine döküp isterseniz beyaz çikolata veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim.
Yeah H

KAYNAK