KOLAY PRATİK ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI TARİFİM ✅ ZEYTİNYAĞLI TARİFLER

MALZEMELER
YARIM KİLO YAPRAK
1,5 SU BARDAĞI PİRİNÇ (ÖNCEDEN YIKADIK)
1 ADET BÜYÜK SOĞAN
KARABİBER 1 ÇAY KAŞIĞI
NANE
3 ADET DOMATES

YAPILIŞI
ÖNCE YAPRAK SARMAMIZIN İÇ HARCINI HAZIRLIYCAZ TENCERİMİZİ ISITIP ZEYTİNYAĞINI SONRADA SOĞANLARIMIZI KOYUCAZ SARMISAK İLAVE EDİP 3 DAKİKA KAVURUN SONRA PİRİNCİ KOYUP KAVURUN SONRA DOMATESLERİ KOYUN TUZ İLAVE EDİN NANE EKLEYİP KARIŞTIRIN PUL BİBER ,KARABİBER İLAVE EDİN YARIM LİMON SIKIP KOYUN HAFİF EKŞİ OLMASI İÇİN 1 SU BARDAĞI SU İLAVE EDİN OCAĞI KISIK ATEŞTE 5 DAKİKA PİŞSİN SONRA 5 DAKİKA DAHA TENCERE AĞZI KAPALI DİNLENSİN BORCAMA ALIN SARMA YA BAŞLIYCAZ.
VİDEO DA YAPRAK SARMA ÖRNEKLERİMİZ VAR TÜM YAPRAKLARI SARDIKTAN SONRA ÜSTÜNE LİMONLARI DİZİN 3 ADET KÜP ŞEKER VE AZ ZEYTİNYAĞI KOYUN 13 DAKİKA KISIK ATEŞTE PİŞİRİN
2 SU BARDAĞI SU İLAVESİYLE. Herkese Afiyet Olsun ..

#yemektarifleri#zeytinyağlıyapraksarması#zeytinyağlısarmasıtarifi#lezzetlitarifler#evdeyemektarifleri#yapraksarması
Herkese selam hoşgeldiniz kanalımıza Bugün yine sizlere çok lezzetli bir yemek tarifi vereceğiz zeytinyağlı yaprak sarması lezzetli bir şekilde nasıl yapılır bunun sırrını ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağız hemen Malzemelerimi de geçiyorum gördüğünüz gibi yarım kilo yaprağımız var salamurayı da bunun suda beklettik güzel bir şekilde yıkadık suyunu tuzunu da

Akıttık bir buçuk bardağı pirincimiz var Güzel bir şekilde yıkadık 1 adet büyük boy soğanımız var çok ince bir şekilde doğradık tuzumuz kırmızı pul biberimiz var limonumuz var sarımsağımız var 3 adet de şöyle gördüğünüz gibi domatesimizi güzel bir şekilde rendeledik ve karabiberimiz ve nanemiz var Lütfen adım adımı izleyin gerçekten videonun

Sonunda şahane bir yaprak sarması olacak zeytinyağlı çok beğeneceksiniz gerçekten püf noktalarını da size göstereceğiz hemen videomuza başlıyoruz şimdi yaprak sarmamızın iç harcını harcayacağız Lütfen buraya çok dikkat tenceremizi önce biraz ısıttık zeytinyağı içerisine koyuyoruz zeytinyağımızı koyduk çok hafifte ısındıktan sonra soğanlarımızı koyuyoruz önce tenceremizi çünkü önceden bayağı bir kızdırdık sarımsağımızı ilave ediyoruz 4-5 diş

Sarımsak ince ince doğradık yine Sarımsaklı soğanımızı şöyle birazcık kavuracağız önce soğanlarımızı karıştırarak birazcık şöyle 2-3 dakika Biz kavurduk şimdi pirincimizi koyuyoruz bir buçuk su bardağı ıslattığımız yıkadığımız pirinçlerimiz şu anda koyuyoruz güzel bir şekilde karıştırıyoruz şimdi domatesimizi rendelemiş olduğumuz 3 adet domatesimizde üzerine ilave ediyoruz domates biraz fazla gelmiş de olabilir

Size ama inanın çok lezzetli oluyor domates zeytinyağlı yaprak sarmaya müthiş bir tat veriyor tuzumuzu ilave ediyoruz 2 çay kaşığı kadar tuz ilavesi yaptık nanemizi birazcık katıyoruz karıştırıyoruz yine kırmızı pul biber birazcık da ilave ediyoruz karabiber de ilave ediyoruz bir çay kaşığı kadar yaklaşık karabiberimiz yine karıştırmaya kavurmaya devam ediyoruz

Evet limonumuzu da sıkıyoruz yarım limonumuz gördüğünüz gibi hafif bir ekşilik olsun istiyoruz zeytinyağlı yaprak sarmamızda güzel bir şekilde sıkıyoruz limonumuzu sıktık güzelce yine kavurmaya karıştırarak devam ediyoruz isteyenler kuş üzümü de koyabilir hani biz pek o kadar çok tercih etmiyoruz O yüzden koymadık ama isteyenleriniz varsa aranızda kuş üzümü de koyabilir

Evet bir su bardağı su ilavesi yapıyoruz Şu an ocağımızın da altını kısacağız Birazdan bir 5 dakika kadar böyle kısık ateşte iç harcımızı kavuracağız Şarjımız şu anda pişti piştikten sonra da altını kapattık bir 5 dakikada öyle dinlendirdik gayette güzel gözüküyor Şimdi şöyle bir borcama işlemimize geçeceğiz Evet yapraklarımızı masamıza aldık şimdi

Sarmaya da başlayacağız iç harcımız da Burada gördüğünüz gibi şimdi örnek olarak şöyle 3 tane ise saracağız daha sonra bitirip pişirme işlemine geçeceğiz Evet bir tane sardık gördüğünüz gibi oldu hemen ikinci olmamızı da sarıyoruz çoğunuz biliyorsunuzdur bir bilgi tekrar olur sarma konusunda bilmeyenler için de örnek olmuş oluruz Umarım faydalı olur

O kadar lezzetli olacak ki bu yaprak sarma gerçekten aynı bu tarifi uyarak yaptığınız zaman evinize gerçekten Belki de yaptığımdan çok çok farklı diyeceksiniz kolay ama püf noktalar Bunlar 3 tane yaprağımız şöyle sardık gördüğünüz gibi Kalem gibi de oldu Biz şimdi bu kalan yapraklarımızı bitireceğiz pişirme aşamasına geçeceğiz ondan sonra Evet yapraklarımızı sardık tenceremize

Aygazımızın üzerinde koyuyoruz şimdi sonra rötuşlara yapıyoruz Üzerine böyle limonlarımızı dilimledik diziyoruz çok güzel bir hafif mavi hoş tak veriyor dolmamıza küp şeker atıyoruz şöyle 3 noktaya hafif de zeytinyağı gezdireceğiz üzerinde altını kısacağız 10-13 dakika kadar da böyle pişireceğiz kısık ateşte bu Ondan sonra da artık dinlenecek soğuyacak hazır olacak

Piştikten sonra da zaten servis tabağımıza alacağız Bir de bir bardakta şöyle Daha doğrusu 2 su bardağı da olabilir bu su koyuyoruz onu da ilave edeyim hemen unutmadan su bardağı kadar da su ilave ettik aygazımızı şimdi yakacağız kısacağız altını 10-12-13 dakika kadar da kısık ateşte pişecek Ondan sonra dolmalarımız hazır hale gelecek Evet arkadaşlar

Lezzetli nefis zeytinyağlı yaprak sarmamız dinlendi pişti soğuttuk da gördüğünüz gibi Şahane de duruyor hemen şöyle servis tabağıma da böyle alacağım şöyle bir kaç tane Evet şöyle bir tadına da bakalım Nasıl olmuş güzel bir şekilde de soğuttuk beklettik Bismillahirrahmanirrahim gördüğünüz gibi kağıt gibi sarılmış durumda var ya nefis olmuş yumuşak çok sert değil

Diri bir şekilde ama yumuşak çok içi de iç harcını çok güzel yapmışız domates de mükemmel bir lezzet verdi limon da koyduğumuz gibi çok hafif böyle ekşimtrak da oldu Harika oldu ellerimize sağlık yapanların Sizlerin de ellerine sağlık şunu da yiyeyim ben mükemmel bir yaprak sarmışı yaptık Vallahi bu arada doyamadım yerken anlatamıyorum da

Umarım videomuzu beğenmişsinizdir Beğendiyseniz beğen butonuna basmayı lütfen unutmayın kanalımıza ücretsiz hemen abone olabilirsiniz bildirimleri açarsanız her hafta yeni lezzetli tariflerle de karşınızda oluruz Bir dahaki videomuzda görüşmek üzere hepinizi seviyoruz

KAYNAK