Pirinç pilavı
Bu pirinç pilavı, bir kase pirinçle hazırlanır; tariften dört porsiyon pilav çıkar.
Malzemeler
- bir kase pirinç
- sıvı yağ
- yarım çorba kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Maggi bulyon
- iki kase dolusu su
Hazırlanışı
- Pirinci yıkayın, süzün ve sıvı yağ koyduğunuz tencereye aktarın.
- Pirinci orta ateşte kavurun; kavrulmasına yakın tereyağını ekleyin.
- Tuzu ekleyin. İsterseniz lokanta tarzı bir tat için Maggi bulyon da ekleyin.
- Suyu ekleyip karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- 20 dakika sonunda pilavı karıştırın, kapağını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.