Malzemeler

1 kg dana eti (köftelik)
1 adet orta büyüklükte kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
5 diş orta büyüklükte sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pulbiber

Herkese Selamlar! Bugün sizler için Tepside Adana Kebap tarifi videosu hazırladım, umarım beğenirsiniz.

Kanalımda lezzetli ve pratik yemek, tatlı, çorba, hamur işi tarifleri bulabilirsiniz.

Instagram: https://www.instagram​​​….​
Tiktok: https://www.tiktok.com​​​…​
Herkese selamlar. Hazırlanışı kolay lezzetli tepside Adana kebap tarifimle sizlerleyim. Dilerseniz nasıl hazırlamışım hep birlikte bakalım. [Müzik] Kabuğunu soyarak yıkadığım orta büyüklükteki bir adet kuru soğanımı rendeleyerek başlıyorum. [Müzik] Rendelemiş olduğum kuru soğanımın suyunu sıkarak kabıma alıyorum. Yeşil biberlerimi doğruyorum. Yerken ağzımıza gelmemesi ve piştikten sonra içinde kaybolması için inceltiyorum. [Müzik] çekirdeklerini ayıklayarak yıkadığım kırmızı biberim için de aynı işlemi uyguluyorum. [Müzik] Ben tarifimde 1 kilogram dana eti kullandım. Siz seviyorsanız, arzu ederseniz yarımşar kilo dana ve kuzu eti olarak da kullanabilirsiniz. Einin üzerine kuru soğan, yeşil biber, kırmızı biber, rendelediğim sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı Biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz, tatlı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı orta acılıkta pul biber, yarım çay barda sıvı yağımı ilave ediyorum. Burası çok önemli arkadaşlar. Güzelce yoğuralım ki sonradan etimiz parçalanmasın. [Müzik] Yoğurduğum etimi tepsime aldım. Etimin her yeri eşit kalınlıkta olması için tepsime dağıtıyorum. Bu işlem yine etimizin piştikten sonra servis yaparken dağılmaması, parçalanmaması için de çok önemli. [Müzik] Evet, her geri eşit oldu. Şimdi spatulamla eşit kalınlıklarda dilimler oluşturacak şekilde kesiyorum. [Müzik] Bu arada ısınması için fırınımızı açabiliriz. Yine spatulamla üzerine bu şekilde çizikler atıyorum. Böyle bir işlem uyguluyorum. Önceden ısıtmıştık fırınımızı. 200 derecede 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirdim. Dilimlerimi tekrar kesiyorum ve servis tabağıma alıyorum. Ben servisimde Adana kebab’ın yanına pilav, soğan salatası, mevsim salatası ile hazırladım. [Müzik] Videomu izlediğiniz için hepinize teşekkür ediyorum. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. [Müzik]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kolay Lezzetli Akşam Yemeğiniz Burda 👇👇👇Tepside Adana Kebap Tarifi” üzerine 42 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı