Bizim evin favorisi olan bu kolay böreğin tarifini veriyorum. Hem tel ayrılıyor hem de yumuşacık. Yapımı da oldukça basit. Bunu herkes yapabilir bence. Mayaladığımız hamuru dört eşit beze yapalım. Her bir bezeyi yağlayıp elimizle açalım. E hamur yumuşak olduğu için dokunduğunuz anda zaten açılıyor. Merdane ya da oklava kullanmanıza gerek yok. İç harcından serpelim ve diğer hamuru bırakalım. Böylece dör tane hamuru üst üste araları iç harcı serperek eee üst üste koyalım. En üst katına da tekrar iç harcı koyduktan sonra videodaki gibi katlayalım ve elimizi tekrar açalım. İki parmak arayla keselim, kıvıralım. Yağlanmış tepsiye yerleştirelim. 10 dakika tepsi mayası için bekletelim. Yumurta sarısı sürdükten sonra 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Daha detaylı anlatımlı video YouTube kanalımda. YouTube kanal linkim Bioda. Yazılı olarak videonun altına açıklamayı ekliyorum. Güzel yorumlarınızı bekliyorum.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KOLAY BÖREK TARİFİ #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 24 yorum

  1. Gerekli malzemeler

    1 su bardağı su (250 ml)

    1 su bardağı süt (200ml)

    2 tane yumurta (sarılar üzeri için ayrılacak )

    1 yemek kaşığı şeker

    Yarım çay bardağı sıvı yağ

    1 yemek kaşığı maya

    1,5 tatlı kaşığı tuz

    7 bardak un (ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim

    70 gram tereyağ aralara sürmek için

    İstediğiniz iç malzemesi kullanabilirsiniz

    Ben peynir maydanoz kullandım

    180 dercede önceden ısınmış fırında 35 40 dakika pişirelim

Yorum yapın

Benzer Tarifler