Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi ???? Harika Bir Ana Yemek Tarifi

Herkese merhaba, bugün sizlere çok lezzetli bir patlıcan yemeği tarifim var.

”İNSTAGRAM”!
https://www.instagram.com/evimdekitatlar/?hl=tr

Videomu faydalı bulduysanız beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Diğer tarif videolarım için takipte kalın..
https://www.youtube.com/channel/UC-XKv95zVd25uFyFiqUBLow

KEBAP TADINDA HARİKA BİR PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ // Çok lezzetli bir ana yemek tarifi //
Malzemeler :
3 adet uzun patlıcan
450 gr köftelik kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
İsteğe bağlı pul biber ve maydanoz
Sosu için :
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kaynar su
Yeteri kadar tuz
Yapılışı :
Köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğuralım. Cevizden büyük parçalar koparıp parmak şeklinde şekil verelim. Köfteleri dinlenmeye bırakalım. Daha sonra patlıcanları alacalı soyup uzun, uzun kesip tuzlu suda 5dk bekletelim ve sonrasında patlıcanları yıkayıp peçete ile kurulayalım. Patlıcanları kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Aynı tavada köfteleri de hafif kızartalım. Köfteleri videodaki gibi patlıcan ile saralım. Fırın tepsisine dizelim, domates ve biber ile süsleyelim. Sosunu hazırlayıp yemeğin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 190C fırında yaklaşık 35dk pişirelim.
Afiyet olsun……

————————————————————————
Mail (contact) – evimdekitatlar@gmail.com
————————————————————————
Yemek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLz7HtIxJUaay1hjvID2qoqC2oDxtI1HXz
Pandispanya
https://youtu.be/9L0-2lo60wg
İrmik Helvası
https://youtu.be/whk2v23v4CM
Tavuk Soteli Volovan
https://youtu.be/fxAkPkbc4h8
Etimek Tatlısı
https://youtu.be/V0HAhJO2C-w
Kalburabastı Tarifi
https://youtu.be/__MftQHz6kU
Mantar Sote
https://youtu.be/fUHNBRXsNqM
Rulo Pasta Tarifi
https://youtu.be/Tu9EXdx6Ycg
Kereviz Çorbası
https://youtu.be/2sp1mdzuGg8
Katmer Börek Tarifi
https://youtu.be/fND4esblNto
Limonlu Kek Tarifi
https://youtu.be/UDVoZ72hekY
Cevizli Kremalı Kadayıf Tatlısı
https://youtu.be/WcFCYhxfn8I
Ispanaklı Kiş
https://youtu.be/bOOUXRguIo0

#patlıcansarma #patlıcankebabı #yemektarifleri

KAYNAK