Köfteli Makarna

Köfte için;
– 250 gr dana kıyma
– Yarım soğan rendesi
– Yarım çay bardağı soda
– Yarım çay kaşığı karbonat (kaşığa 2-3 damla limon sıkıp öyle ekliyorum)
– 2 yemek kaşığı galeta unu
– 2 diş sarımsak
– Bir tutam maydanoz
– Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Köfteyi yoğurup en az yarım saat buz dolabında dinlendiriyoruz.

Sosu için
– 2 yemek kaşığı salça
– 2 su bardağı kadar kaynar su (makarna miktarınıza göre değişebilir)
– Yarım paket krema (isteğe bağlı)
– 4 diş sarımsak
– İsteğe göre fesleğen/maydanoz
– Tuz, karabiber

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Köfteli Makarna #quickrecipe #pratiktarifler” üzerine 30 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler