Köfteli Beğendi #quickrecipe #pratiktarifler #yemektarifleri



Köfteli Beğendi 🍆

Beğendi için (4-5 kişilik)
4 patlıcan – közlenmiş (patlıcanın boyutuna göre adet değişebilir)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 diş sarımsak
Bir avuç rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber

Köfteler için
300gr dana kıyma
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

Köfteleri kızarttıktan sonra sos için
1 tatlı kaşığı salça
Yarım su bardağı su

– Tüm malzemeleri yoğurup yarım saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
– ⁠Köfteleri kızarttıktan sonra salçayı eklemeden önce tavadaki fazla yağı alabiliriz.

KAYNAK

“Köfteli Beğendi #quickrecipe #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 14 yorum

Yorum yapın