KÖFTELERİ KİZARTMADAN
EN KOLAY SULU KÖFTE
Malzemeler;
500 gr kıyma
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 adet patates
Tereyağı
1 çay bardağı bezelye
Tuz, karabiber kekik
.
Yapılışı;
Köfteleri bir gün önceden ya da birkaç saat önceden yapıp buzlukta bekletelim.
Daha sonra sebzelerimizi soteleyip domates ve salçayı kavurup.patates 1 çay bardağı bezelye ilave edip suyunu koyun kaynatalım .kaynamış suya dondurucudan çıkardığımız köfteleri mizi bekletmeden koyup önce yüksek ateş daha sonra orta ateşe alarak yarım saatte lezzetli yemeğimiz hazır.
AFİYET OLSUN..
##davetyemekleri #anayemek#suluköfte#köfte#patates
