KÖFTE TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Çok vaktinizi almadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, çocuklarınızın da severek yiyeceği bir tarif ile geldik: Köfte Tarifi ????

Galeta unu ile hazırlanan, dilerseniz tavada dilerseniz fırında hatta ızgarada dahi pişirebileceğiniz bu tarifimiz yumuşacık dokusu ile de favoriniz olacak. Hazır aldıklarınızdan çok daha lezzetli, büyük küçük demeden herkesin severek tüketeceği kolay köfte nasıl yapılır? öğrenmek için buyurun tarifimize ????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Köfte Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/

Köfte İçin Gerekli Malzemeler
500 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı
1- Yoğurma kabına 500 gr orta yağlı kıyma, rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 adet soğan, küçük küçük kesilmiş 1 diş sarımsak, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı galeta unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 avuç ince kıyılmış maydanoz, 1,5 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kimyonu alalım. Malzemeleri iyice karışıncaya kadar yoğuralım. Burada eklemek istiyorum galeta unu yerine ufalanmış ekmek kırıntısı da kullanabilirsiniz.
2- Köfte harcımız hazır. Üzerini streç film ile kapatıp vaktiniz varsa en az 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
3- Daha sonra köfte harcımızdan bir parça koparalım ve dilediğimiz gibi şekillendirelim. Ben oval şeklinde hazırladım. Siz dilerseniz yuvarlak şekillerde yapabilirsiniz. Köfteler oldukça ince ve geniş görünüyor, ama piştiklerin de ortaya doğru çekiyor ve kalınlaşıyorlar sizin de mümkün olduğunca ince bir şekilde hazırlamanızı tavsiye ederim, çünkü böylelikle içi daha iyi pişecektir.
4- Şekillendirdiğimiz köfteleri bir tabağa dizelim. Dilerseniz köfteleri şekillendirdikten sonra da dinlendirebilirsiniz, köfte harcı dinlendikçe daha da lezzetlenecektir.
5- Tavamıza bir miktar sıvı yağ ilave edip ısıtalım.
6- Yeterince ısındıktan sonra köftelerimizi tavaya dizelim.
7- Köftelerimizi çevirerek her iki tarafının da güzelce pişmesini sağlayalım. Köftenizi dilerseniz tavada, dilerseniz mangal da veya fırında da kızartabilirsiniz.
8- Pişen köfteleri fazla yağının süzülmesi için havlu kağıt serili tabağa alalım.
9- Köftelerimiz servise hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Yanında kızarmış patates, domates, biber, pilav veya makarna ile de servis edebilirsiniz ya da ekmek arası köfte şeklinde de hazırlayabilirsiniz, tercih sizin.
#köfte #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Köfte Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Köfte Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ME2-NfDFeIY

İzmir Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=W8f6E3ryHvQ

Bayat Ekmek Köftesi;
https://www.youtube.com/watch?v=1WmzD6dkoI4&t=17s

İnegöl Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=NS5TB6lja1k

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=xl0J0ZG6q9E

Beşamel Soslu Fırında Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=NZtATanSk6w

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK