#köfte #patatesliköfte #seriyemektarifleri #fypage #keşfet #pratiktarifler #fyp #shortsviral

🧆AZICIK KIYMAYLA BİR TABAK KÖFTE🧆

🍴300 gr kıyma
🍴3 adet patates
🍴1 adet soğan
🍴1 çay kaşığı tozbiber,kimyon ve karabiber
🍴1 tatlı kaşığı biber salçası
🍴2 çay kaşığı tuz
🍴2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bulamak için
🍴3 adet yumurta
🍴4 yemek kaşığı un

Kızartmak için
🍴4 yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesleri soyup haşlayalım.O haşlanırken soğanları küp küp doğrayalım zeytinyağı ile tavada iki dk pişirelim.Kıyma ekleyelim.Suyunu çekene kadar karıştıralım.Baharat ve salça ekleyip 3 dk kadar daha pişirelim.Haşlanan patatesleri sıcakken ekleyip ezerek karıştıralım.İyice suyunu çekince ocaktan alıp en az bir saat dinlendirelim.
Elimizi ıslatıp köfte şekli verelim önce una sonra yumurtaya bulayalım.Zeytinyağında çift taraflı pişirelim.Bu bereketli ve lezzetli köfteyi siz de mutlaka deneyin afiyet olsun🤗🌸

KAYNAK