“Köfte Böyle Yapılır! Yumuşacık Dağılmayan Köftenin Püf Noktaları”🧆Güneş’le Pratik Tarifler”#köfte

“Güneş’le birlikte pratik tarifler serimizde bugün yumuşacık köfte yaptık! Püf noktalarıyla tam ölçülü, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif.”

#köfte #pratiktarifler #güneşlepratiktarifler #yemektarifleri #kolaytarifler #anneeli #shorts #lezzetli
Güneşli pratik tarifler serimizin üçüncüsü anne köftesi ile devam ediyoruz. Yumuşacık olmasının püf noktasını da vereceğim size. Öncelikle bir soğan, bir yumurta, yarım kilo kıyma, sarımsak, kimyon, karabiber, kırmızı biber, tuz ve 1 çay kaşığı karbonata biraz limon sıkıp iyice köpürdükten sonra güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurduktan sonra bayat ekmek içimizi yaklaşık bir su bardağı kadar güzelce onu da karıştırıp kıymamızı yoğuruyoruz. Fark ettiyseniz köfteler direkt attığım gibi şişmeye başlıyor. Gerçekten dışarıda yediğiniz köfteler gibi hem yumuşak hem gıcır gıcır bir kıvamda oluyor ve çok lezzetli oluyor. Güzelce köftelerimizi kızartıyoruz. Fark ettiyseniz yumuşacık. Bakın size şu şekilde göstereyim. Güneş zaten bayıldı. Yemelere doyamadı. Denemenizi tavsiye ederiz.

KAYNAK