Kıymasız Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi 😍😉Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Kıymasız köfte arayanların favorisi olacak harika bir tarifle geldik: Patatesli Yeşil Mercimek Köftesi 😍
Yeşil mercimek köftesi pratikliği ve lezzeti ile de sofraların vazgeçilmezlerinden olmaya aday. Eğer siz de yeşil mercimek köftesi tarifi arıyorsanız, patates ve havuçla zenginleşen bu tarif tam size göre. Birçok kişinin merak ettiği yeşil mercimek köftesi nasıl yapılır sorusunun en kolay ve lezzetli cevaplarından birini bu tarifte bulabilirsiniz.

Evde bulunan malzemelerle hazırlanan bu kolay mercimek köftesi, hem ekonomik hem de oldukça besleyici. Özellikle yeşil mercimek ile yapılan yemekler arasında farklı ve doyurucu bir seçenek sunan bu köfte tarifi, kızartılarak servis edildiğinde dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet ortaya çıkarıyor. Bu yönüyle yeşil mercimek köftesi kızartması sevenler için de ideal bir tarif oluyor.
Eğer siz de farklı bir köfte tarifi arıyorsanız yeşil mercimek köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Yeşil Mercimek Köftesi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patatesli-yesil-mercimek-koftesi/

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme:20 Dakika
45-50 adet köfte elde edildi.

Malzemeler
2 su bardağı yeşil mercimek
1 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su (800 ml)
1 adet yumurta
1,5 su bardağı galeta unu
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir tencereye yıkadığımız 2 su bardağı mercimeği, 1 tane patates, 2 tane havuç, 1 tane soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 su bardağı suyu ekleyip kapağını kapatalım.
Mercimek ve sebzeleri yumuşayıncaya kadar haşlanmaya bırakalım. Pişme süresi ve su miktarı ufak tefek farklılıklar gösterebilir. Kontrollü olmanızda fayda var.
Havuçlar ve patates yumuşadığında malzemeleri ezmeye başlayabiliriz.
İyice ezilip püre kıvamına geldiğinde harcı soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelen harca 1,5 su bardağı galeta unu, 1 tane yumurta, ince kıyılmış maydanoz, pul biber, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Burada önemli bir nokta harcın kıvamı. Videoda gördüğünüz gibi biraz koyuca olmalı. Eğer fazla yumuşak olursa köfteler pişerken dağılabilir. Gerekirse çok az galeta unu ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığımız harçtan parçalar koparıp elimizle köfte şeklini verelim.
Ardından köftelerimizi kızgın yağın içerisine atalım ve çevirerek kızartmaya başlayalım.
Her yeri güzelce kızaran yeşil mercimek köftelerimiz servise hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#mercimekköftesi #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK