Ispanaklı-Mantarlı Lazanya:

İç harcı için:
1 büyük soğan
600 gram ıspanak
500 gram mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat

8 adet lazanya yaprağı
Üzeri için kaşar peyniri

#lazanya #lazanyatarifi #mantarlı #ıspanaklı
#yemektarifi
Klasik kıymalı lazanya mükemmel bir alternatif olan mantarlı ve ıspanaklı lazanya yapıyor soğanları ve Ispanakları doğrayarak işe başlıyorum şimdi mantarları temizleyeceğim mantarları artık yıkamak yerine soymayı tercih ediyorum pişirme aşamasına geçebiliriz Önce soğanları biraz kavurarak başlıyorum sonra içine mantarları ve Ispanakları sırasıyla ekliyorum baharat olarak Tuz karabiber ve pul biber

Kullandım iç harcımız hazır beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı ve iki tepeleme yemek kaşığı unu kavuruyorum 3 su bardağı da süt ekledim baharat olarak tuz karab biber ve Muskat kullandım borcamın dibini birazcık Beşamel sosla ıslatıyorum sonra lazanya yapraklarımı koyuyorum harcımı koyuyorum beşamel sos ekliyorum bu şekilde kat kat dizeceğim

Lazanya yapraklarını da bir ters bir düz olacak şekilde Dizmen lazım Ben bir tane ara kata kaşar da ekledim Bu arada bazı lazanyalı ön pişirme yapmak gerekiyor aldığınız lazanya kabının üzerinde yazar toplamda 8 adet lazanya yaprağı kullandım en üst katı da beşamel sosu ve kaşarla kapladı gerçekten çok lezzetli oldu kıyma sevmeyenlere de bir

Alternatif olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kıymasız Lazanya ????” üzerine 27 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı