“Kıymalı Tepsi Böreği,tarif yorumda🙌🏻#tepsiböreği #kıymalıbörek #börektarifleri” üzerine 34 yorum

  1. Kıymalı Tepsi Böreği

    Malzemeler

    Su bardağı ölçüm 200 ml
    Çay bardağı ölçüm 100 ml
    Tepsi ölçüm 30*40 800 gramlık baklava tepsisi
    500 g un(4 dolu su bardağı,unun kalitesine göre yarım su bardağı kadar ekstra eklenebilir kontrollü bir şekilde)
    200 ml süt(1 su bardağı)
    1 yemek kaşığı sirke ve 1 yemek kaşığı limon suyu
    100 ml sıvı yağ(1 çay bardağından yarım parmak eksik)
    1 yumurta
    12 g tuz(1 tatlı kaşığı)
    10 g kabartma tozu(1 paket)

    Bolca nişasta tartmadım valla🥲

    İç için 500 g kıyma ve 1 orta boy soğanı aynı anda kavurup baharat ekledim.

    En son üzeri için 150 g tereyağını erit içine 1 su bardağı süt ekle karıştır.

    Hazırlanışı

    Hamur için gerekli malzemeleri bir araya getir ununu yavaşça ekle(Yumuşacık bir hamurun olacak,çok yumuşak olursa az daha ekleyebilirsin)Hamuru 4 eşit parçaya ayır,unla açabildiğin kadar aç,benim gibi her yerine denk gelecek şekilde nişasta ekle mektup gibi kapat ve 30 dk kadar dinlendir,dinlenen hamurları açabildiğin kadar aç,tepsini üzerine koyup kenarlarını kes,kestiğin kenar kısımları da tepsine ekle,2 kat koyduktan sonra iç harcını ekle(İç harcı için istediğin her şeyi kullanabilirsin)kalan 2 kata da aynı işlemi uygula,hamurunu dilimle ve sosunu ekle 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında nartanesi olana kadar pişir nurtanesi🫠Afiyet olsun görüşürüz hadi gittim ben🙋🏻‍♀️😘

    #tepsiböreği
    #kıymalıbörek
    #borektarifleri

  5. Hep gördüğümden bakıyorum tarifleinizide okuman geçmiyorum tarifleriniz çök iyi ama ben hamur içlerinden uzak duruyorum dünyada tüm doktorlar ne diyor 3 beyaz şeyden uzak durun un şeker tuz birazda zebze yemeklerine yönelseniz çok çok daha sağlıklıdır diye düşünüyorum birde sizden ricam bardak öldünüzü düzeltin bir su bardağı 200 ,mg yazıyorsunu 4,su bardağı 800,mg ediyor siz 500,mg un koyun tariflerinzde yazıyor sade bu tarifinizde değil diğer tariflerdede un miktarları değişik dediğim gibi

  26. Her yaptığın bu kadarmi güzel olur bugün yaptım bide sevval orucuna niyetliydim o kadar güzel olmuş ki anlatamam yapıp yemesi lazım herkesin bundan sonra favori böreğim bu tarifi bende düşünüyodum sende görmeden acaba baklava gibi ama boregini yapsam nasıl olur diyodum sende de görünce denedim çok güzel 👍

  30. Boreginizi yaptım. Süt yerine ayran koydum. Limon suyu koymadım. Birde nişasta yokmuş evde pirinç unu kullandım aynı sekil de . Güzel oldu yalnız biraz tereyağını az koymuşum. Kuru oldu ama kurabiye gibi oldu kıyır kıyır. Beğendik bitirdik az önce elinize sağlık

Yorum yapın