sunum_agaci
Kendinize ya da misafirlerinize yapabileceğiniz nefis bir ana yemek önerisi👌Yanında pirinç pilavı ve cacık ile servis ettim sizlere de tavsiye ederim.
➡️ @tattikca
Tarifimde kullandığım salça ve bütün baharatlar @tattikca sayfasından. Sizler de güvenle sipariş verebilirsiniz.
♨️ Kıymalı patlıcan sarma
Malzemeler;
4 adet patlıcan
Yağlamak için ; yarım çay bardağı sıvı yağ, toz kırmızı biber,tuz
İç harcı için;
400 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1’er çay kaşığı toz kırmızı biber, karabiber, pulbiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Tuz
Yapılışı;
Patlıcanları uzunlamasına ince ince dilimleyelim. Acısının çıkması için tuzlu suda bekletelim. Daha sonra kurulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yağ karışımını sürelim. Patlıcanlar yumuşayana kadar fırına verelim. Bu sırada iç malzemesini hazırlayalım. Verilen bütün malzemeleri karıştıralım. Fırından çıkan patlıcanlar soguduğunda üzerlerine kıymalı harçtan sürüp yayalım ve rulo şeklinde sarı fırın kabına dizelim. İsteğe bağlı aralarına domates yerleştirebilirsiniz. Son olarak sosu için tereyağında salçayı kavuralım. Üzerine su ve tuz ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra yemeğimizin üzerine gezdirelim. Bir yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkalım ve yemeğin üzerine kapatalım. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Yemek pişmeye yakın yağlı kağıdı üzerinden alıp biraz da bu şekilde pişirdikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
#isbirligi #reklam #yemektari̇fleri̇
“KIYMALI PATLICAN YEMEĞİ #pratiktarifler #ramazan #yemektarifleri” üzerine 35 yorum
Muhteşem 👍 deneyeceğim
Maşallah
Çok yağlı
Reklam nasıl verilir anlatıyor
Çok salça
Tarifler nerde emeğinize sağlık
❤❤❤❤
Maşallah çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık afiyet olsun inşallah
Patlıcanları fırına mi attınız attiysaniz kaç dakika pisti
Yapacam ellerine sağlık.
bu vidyolari paylawanda icine vurulan inqridyentleride yazinda
Ellerinize sağlık 🙂
deneyeceğimm
Uff 😮bütün gün uğraş 1o dakkada bitsin 😋😋😋
عالی🎉
Tattıkça marka salça reklmımı?
Patlıcana sürdüğünüz sos mu ,kızdırılmış tereyağı mı?
Patlıcanlar fırında pişiriliyor mu ,patlıcan pişiyorsa kıyma niye çiğ??
Ellerine sağlık afiyet olsun
Türk yemeklerinden daha lezetli dünyada yok 👌🤌👏
Adı ne bu yemeğin
Delicious
"Qaşqabagın yerlə gedir, de görüm neyləmişəm.Azərbaycan şarkısı.
Ben ilk gördüğümde baklava sandı
Jako dobro jelo. Molim vas uključite titlove na bosanski jezik. Veliki pozdrav iz Tuzle Bosna i Hercegovina ❤
Badimcanin uzərində surtduyunuz yagdi?
دست شما درد نکنه ولی گشنیزش خیلی کم بود
Patlıcanin üzerine ne sürdünüz anlamadim fırına vermeden
Musiqi gözəl, hər şey gözəl ❤❤❤
Güzel oldu
Fondakı musiqi Azerbaycan musiqisidir
Patlıcanlara ne sürülüyor. Fırından çıkınca mı kıyması sarılıyor?
Patılacana sürdüğünüz yağın içinde ne koydunuz elinize sağlık
Çok beğendim kolay hemde
Soğanı , kıyması, diğer bütün iç malzemeleri kavurmadan. Haşlama olarak pişti, benim içime sinmedi