Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Canınız şöyle güzel rahatlatıcı bir yemek istiyor ama vaktiniz mi kısıtlı? Yarım saatten kısa sürede doyurucu bir Türk klasiği denemeye ne dersiniz? Hadi başlayalım. Malzemeler: 500 gram bamya, 300 gram kıyma, bir büyük soğan ince doğranmış, 2 diş sarımsak, 2 domates, 200 gram konserve domates, 2 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı şeker, yarım limonun suyu. Yağı ısıtın, soğanları yumuşayana kadar kavurun. Sarımsak ve kıymayı ekleyip rengi dönene kadar pişirin. Salça ve domatesleri karıştırın. Baharatları ekleyin. Bamyayı ekleyin. Suyu ekleyin. Şekeri ekleyin. Üzerini kapatıp bamyalar yumuşayana kadar 12-15 dakika kısık ateşte pişirin. Son olarak limon suyunu ekleyin. Beğendiniz mi? Daha fazla hızlı tarif için beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın.
KAYNAK
