Kıymadan evde İskender lezzeti 👌🏻#iskender #kebap #yemektarifleri

“Kıymadan evde İskender lezzeti 👌🏻#iskender #kebap #yemektarifleri” üzerine 2 yorum

1. Kıymadan gerçek döner tadı !😍
   Evde İskender böyle yapılır 👌🏻

   Malzemeler

   400 Gr kıyma
   2 adet soğan
   1 dış sarımsak
   2 yemek kaşığı yoğurt
   1 tatlı kaşığı pul biber
   1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
   1 tatlı kaşığı kekik
   Yarım çay kaşığı karabiber
   Yarım çay kaşığı kimyon
   1 çay kaşığı tuz

   Sosu için;

   2 yemek kaşığı tereyağı
   1 yemek kaşığı salça (ben karışık kullandım)
   1 su bardağı su

   Üzeri için;

   Tereyağı

   Hazırlanışı

   İlk olarak soğan ve sarımsağı robattan çekelim yıkayıp suyunu sikalim
   Daha sonra bütün malzemeleri robata alalim ve iyice çekelim
   Kaseye alıp en az 1 saat dolapta bekletelim
   Harcımızı ikiye ayıralım
   Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla iyice inceltip açalım
   Videodaki gibi geniş katlayıp tepsiye alalım
   Yanına biber domates soğan da ekleyelim
   Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika kontrollü pişirelim ( ben bir tık fazla tutmusum )
   Ekmekleri doğrayalım az tereyağı ile kavuralim
   Sos için 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim bir yemek kaşığı salça ekleyip kavuralim bir su bardağı su ekleyelim kaynayıp kıvam alınca kapatalım
   Üzeri içinde tereyegi eritelim
   Servis tabağına ekmekleri üzerine fırından çıkarıp elimizle parcaladigimiz donerleri ekleyelim sosumuzu gezdirelim son olarak kızgın tereyağı ekleyelim biber domates soğan ve yoğurtla servis edelim
   Afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Daha çok dalyan köfteye benzemiş kalınlığı😂😂

   Yanıtlamak için oturum açın