Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi! #shorts

Pastanedekileri unutturacak, ağızda dağılan o meşhur Kandil Simidi tarifini hazırladık! Nefis yemek tarifleri için kaydet!

✨ Malzemeler:
1 adet yumurta (Sarısı içine, beyazı dışına)

150 gr oda sıcaklığında tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı mahlep (O eşsiz koku için şart!)

1 yemek kaşığı sirke (Kıyır kıyır olması için sırrımız 🤫)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (Kontrollü ekleyelim!)

Dışı için:

Yumurta akı ve bolca susam (İsterseniz susamları önceden kavurabilirsiniz)

👩‍🍳 Hazırlanışı:
Karıştır: Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp güzelce karıştırın.

Yoğur: Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

Şekil Ver: Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.

Kapla: Simitleri önce yumurta akına, sonra her yerini kaplayacak şekilde susama bulayın.

Pişir: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun! Hayırlı Kandiller. ✨🕊️

Eğer “Bugün ne pişirsem?” diye düşünmekten sıkıldıysanız, doğru yerdesiniz. Bu kanalda; Türk mutfağının vazgeçilmez yöresel lezzetleri nden, öğrenci evleri nin kurtarıcısı pratik yemek tarifleri ‘ne, çay saatlerinin yıldızı kolay tatlı tarifleri ‘nden, diyet bozduran hamur işleri ‘ne (örneğin pankek , brownie , pişi tariflerine) kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Kayseri mutfağının o meşhur el lezzetini, pembe ve barbie sunumlarıyla birleştiriyorum. Bazen az malzemeli ekonomik tarifler ile bütçe dostu sofralar kuruyor, bazen de MasterChef tabaklarına taş çıkartan sunumlar hazırlıyoruz.

Kanalımda Neler Bulacaksınız?

🥘 Ana Yemekler: Etli, sebzeli ve tavuklu nefis yemek tarifleri.

🍰 Tatlı & Pasta: Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar ve ev yapımı pastalar.

🥟 Yöresel Lezzetler: Kayseri mantısı, yağlama ve Anadolu’nun gizli kalmış tatları.

🥣 Çorba & Salata: Bağışıklık güçlendiren çorbalar ve fit salata çeşitleri.

🍳 Kahvaltılıklar: Pazar kahvaltılarınız için pratik ve şık öneriler.

💡 Mutfak Sırları: Yemek yapmayı kolaylaştıran püf noktaları.

Lezzet yolculuğumuzda bana katılmak, yeni tariflerden anında haberdar olmak ve bu samimi mutfak ailesinin bir parçası olmak için ABONE OLMAYI ve bildirim zilini 🔔 açmayı unutmayın!

Reklam ve iş birlikleri için: kayserilibarbie@gmail.com

Afiyetle kalın! ❤️

KAYNAK